Terbongkar! Rahasia Membuat Kentang Goreng Rumahan Gurih & Renyah

Oleh -
Bingung mau menyajikan camilan simple dirumah? Bagaimana jika memasak kentang goreng gurih dan renyah yang satu ini untuk menemani anda dan keluarga? Tapi problemnya, jika cara menggorengnya salah, makan kentang goreng mudah melempem.

Rahasianya ternyata ada di LANGKAH ke 4 & 5!


Bahan-bahannya sangat mudah anda hanya perlu menyiapkan kentang dan membuatnya pun tidak terlalu lama. Yuk segera mencoba resep kentang goreng berikut ini.


Bahan :

  • Kentang, kupas, potong memanjang dan bersihkan
  • Garam
  • Air dingin
  • Minyak goreng
Cara Membuat :

LANGKAH 1 : Rendam Potongan Kentang


Rendam potongan kentang ke dalam air dingin yang sudah di siapkan, kurang lebih 30 menit sambil sesekali di aduk menggunakan tangan (jangan lupa cuci tangan terlebih dahulu)

LANGKAH 2: Keringkan Potongan Kentang



Setelah di rendam angkat potongan kentang dan letakkan di atas lap bersih sambil sesekali potongan kentang di lap dan lap sampai air tidak menetes.

LANGKAH 3: Panaskan Minyak



Panaskan minyak cukup banyak untuk menggoreng kentang

LANGKAH 4: Goreng Potongan Kentang



Setelah minyak panas goreng potongan kentang sebentar. Lalu tiriskan

LANGKAH 5: Goreng Potongan Kentang Sekali Lagi




Langkah kelima adalah menggoreng potongan kentang sekali lagi menggunakan api besar. Lalu Goreng sampai potongan kentang berwarna kecokelatan.

LANGKAH 6: Taburkan Garam



Terakhir adalah taburkan garam sesuai selera diatas potongan kentang yang sudah di goreng. Kentang Goreng rumahan siap untuk di nikmati.

Sajikan kentang goreng dengan saus tomat atau sambal sebagai pelengkap. Cukup mudah bukan membuat kentang goreng yang gurih dan renyah. Sekarang anda tak perlu keluar rumah tunggu menikmati seporsi kentang goreng. Selamat mencoba dan menikmati.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Kue Singkong Sunduk Urut , Kue Tradisional Khas Sidoarjo Yang Tak Lekang Oleh Waktu !

Oleh -
Gambar
Jajanan yang pada umumnya memiliki warna merah putih ini berasal dari kota sidoarjo, namanya sunduk urut. Orang sidoarjo biasa menyebut jajanan pasar yang mirip dengan getuk namun disajikan dengan ditusuk ini dengan sebutan Sunduk Urut. Add captionResep Kue Singkong Sunduk Urut Itu dia yang namanya Sunduk Urut. Jajan pasar yang satu ini bentuknya mirip dengan kelepon tapi penyajiannya hampir sama dengan getuk lindri yang disajikan dengan kelapa parut dicampur dengan gula. Tetapi bedanya sunduk urut ini ditusuk seperti sate dan banyak disajikan berwarna merah putih sehingga saat makan jajanan ini keinget deh sama bendera negara indonesia yang tercinta dehh hehee... Sunduk Urut ini bisa di dapatkan di pasar-pasar tradisional, tapi saya biasa beli di pasar minggu dekat rumahku hehee.. dengan harga cukup terjangkau sekitar Rp.1.500 sampai dengan Rp.2.500 per tusuk. Memang pada zaman sekarang ini Sunduk Urut agak susah di jumpai karena sudah tidak banyak lagi para penjual y
Baca selengkapnya

Cara Membuat Puding Buah Kaleng

Oleh -
Gambar
Cara membuat puding buah kaleng – puding aneka buah ini patut anda coba sendiri dirumah, selain tampilannya yang cantik tentu saja rasanya pun menyegarkan. Cara membuatnya pun cukup mudah, langsung saja yuukk siapkan bahan-bahannya sebagai berikut: Bahan I : Air 600 ml Agar-agar bubuk 1 ¼ bungkus Gula pasir 150 gram Coklat bubuk 1 sendok teh Bahan II : Agar-agar bubuk ¾ bungkus Air buah koktail kalengan 300 ml Gula pasir 25 gram Susu kental manis 4 sendok makan Buah koktail kalengan ¼ kaleng Laoyang talang bongkar pasang Cara membuat : Langkah awal masak bahan I : campurkan agar-agar bubuk, gula pasir dan air lalu masak sampai mendidih kemudian masukan cpklat bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Tuangkan isi agar-agar kedalam cetakan, taruh Loyang dalam. Biarkan agar-agar membeku, setelah membeku keluarkan Loyang dalam. Sisihkan. Langkah selanjutnya masak bahan II : campurkan agar-agar, gula pasir dan air buah koktil. Kemudian masukan susu kental manis,
Baca selengkapnya

Resep Misoa Goreng Ayam Wortel by Tintin Rayner

Oleh -
Gambar
Misoa goreng, yess..! Pas masih kecil kita sering makan camilan yang satu ini. Enak banget dan bikin kenyang! hehe. Camilan ini sekarang agak susah ditemui ya. Tapi kalau kangen sama misoa goreng, bunda bisa mencoba resep maknyus dari Bunda Tintitn Rayner yang satu ini. Bahan-bahannya murah meriah dan sehat. Kalau mau, daging dan wortelnya juga bisa dibanyakin. Suka-suka deh pokoknya! Rasa pun bisa disesuaikan dengan selera, tanpa MSG yang jelas. Jadi si kecil mau makan samapi puas pun gak masalah, hohoho. Cuuuss! Bahan-bahan: 150 gram Daging ayam cincang (bole diganti sapi) 1 bungkus Misoa (aku pake merk Orangtua) 1 buah Daun bawang (cincang halus) 1 buah Wortel (potong dadu) BUMBU : 2 siung Bawang putih (haluskan) 2 siung Bawang merah(haluskan) 1/2 sdt Merica butiran(haluskan) sesuai selera Garam Sedikit gula (sesuai selera) Bahan Celupan: 2 butir Telur ayam,kocok lepas Cara Membuat: Tumis bumbu halus (bawang putih+merah+merica) sampai harum. Masukkan daging ayam dan potongan
Baca selengkapnya